えびすポークの記事

『天草えびすポークカツフェア』

天草大江地区で育てられた、
エサに魚粉を混ぜ、
飲み水に海水を加えて、
天草の自然の恵みいっぱいのブランド豚を、
三種類のカツで楽しめる
今回は、
ヤヒロのオリジナル『ソース』も
４種類ご用意
★ポークデミグラスソース
★トマトソース
★チーズソース
★カレーソース
全て、手創り、特製の『こだわりソース』
です(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ
毎年大好評のフェアですが、
養豚屋さんが１１月で辞められるので、
今回限り、最後のフェアになって
しまいました＞＜。
脂まで美味しい『天草えびすポーク』を、
食べられなくなる前に、
是非是非、味わって下さい💕
お肉はみんなを幸せにします(´▽｀)ﾉｼ

葉月御膳

【月々変わる創作御膳・四季の御膳】

月々変わる創作御膳・四季の御膳
今月は『神無月御膳』です。　

　　◎皮はぎ入り三種刺し盛
　　◎魚のきのこ餡かけ
　　◎蓮根はさみ揚げ
　　◎手作り玉子豆富
　　◎あら汁
　　◎梨ぜりー
　　
など、
料理長が趣向を凝らした、
天草の冬を彩る献立となっております。

四季折々の旬のお美味しい料理を
心和む方々と
こころゆくまで

『天草えびすポークカツフェア』

天草大江地区で育てられた、
エサに魚粉を混ぜ、
飲み水に海水を加えて、
天草の自然の恵みいっぱいのブランド豚を、
三種類のカツで楽しめる
今回は、
ヤヒロのオリジナル『ソース』も
４種類ご用意
★ポークデミグラスソース
★トマトソース
★チーズソース
★カレーソース
全て、手創り、特製の『こだわりソース』
です(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ
毎年大好評のフェアですが、
養豚屋さんが１１月で辞められるので、
今回限り、最後のフェアになって
しまいました＞＜。
脂まで美味しい『天草えびすポーク』を、
食べられなくなる前に、
是非是非、味わって下さい💕
お肉はみんなを幸せにします(´▽｀)ﾉｼ

葉月御膳

【月々変わる創作御膳・四季の御膳】

月々変わる創作御膳・四季の御膳
今月は『長月御膳』です。　

　　◎鰹入り三種刺し盛
　　◎太刀魚の天麩羅
　　◎南瓜のそぼろ煮
　　◎茶碗蒸し～茸餡かけ
　　◎あら汁
　　◎イチジク餅～四郎の初恋
　　
など、
料理長が趣向を凝らした、
天草の冬を彩る献立となっております。

四季折々の旬のお美味しい料理を
心和む方々と
こころゆくまで

『焼肉+天草大王冷麺セット』
『焼肉+石焼ビビンバセット』

あなたは、さっぱり派？
がっつり派？
昨年も好評いただいた、
創業４０年以上の老舗レストランが創る、
『焼肉+天草大王冷麺セット』と、
『焼肉+石焼ビビンバセット』
です＾＾
今年も『焼肉』を、
★天草えびすポーク
★やわらかカルビ
★天草大王
の三種盛りにしてみました♪

焼肉と『冷麺』『ビビンバ』
の欲張りセット！！！
スタミナ抜群の二つのセットで、
元気いっぱい、
暑い夏を乗り切りましょう♪
お肉はみんなを幸せにします(´▽｀)ﾉｼ

文月月御膳

【月々変わる創作御膳・四季の御膳】

月々変わる創作御膳・四季の御膳
今月は『文月御膳』です。　

　　◎鰺姿造入り三種刺盛
　　◎地魚と夏野菜のふらい
　　◎冷やし茶碗蒸し
　　◎季節の小鉢
　　◎あおさの味噌汁
　　◎みに鰻丼
　　◎冷やし茶碗蒸し
　　◎すいか

など、
料理長が趣向を凝らした、
天草の冬を彩る献立となっております。

四季折々の旬のお美味しい料理を
心和む方々と
こころゆくまで

『プレミアム食べ放題』『食べ放題』

2月はビーフヤヒロの誕生月
ビーフヤヒロでは毎年
感謝の意を込めまして
食べ放題を実施しております。

昨年も大好評だった
『プレミアム食べ放題』
特選カルビ　
一人前　通常　2,000円
特選ロース
一人前　通常　2,000円　など

ビーフヤヒロの自慢の
特選黒毛和牛も存分にご賞味頂けます。

天草大王、天草えびすポークなど
地物のお肉も食べ放題！

通常の食べ放題もいつものヤヒロ品質♪

小学生料金、中学生料金も
お得に設定しております
また幼児は無料ですので
子供会、部活の集まり
ご家族での食事などにも
ご活用ください。

お肉はみんなを幸せにします(´▽｀)ﾉｼ

如月月御膳

【月々変わる創作御膳・四季の御膳】

月々変わる創作御膳・四季の御膳
今月は『如月御膳』です。　

◎寒グロ入（めじな）入り三種刺盛
◎荒炊き饂飩
◎寒グロの吸い物
◎大船煮
◎茶碗蒸し（青さ餡かけ）
　◎梅ゼリー
など、
料理長が趣向を凝らした、
天草の冬を彩る献立となっております。

四季折々の旬のお美味しい料理を
心和む方々と
こころゆくまで

『冬のあったかフェア』

【天草大王パンシチュー】
お店で天草大王の骨からとったガラスープを
ベースにホワイトソースをあわせました。
肉にはじっくり火を通し
お肉を柔らかく仕上げました。
天草大王の味を堪能できるシチューです。
【牛タンパンシチュー】
牛ベースのデミグラスソースを
ベースにした手創りシチューです。
タンシチューは当店の新しい試み
ヤヒロの新境地をご堪能下さい。
【天草大王温麺】
自家製の天草大王ガラスープを
使っています。
天草大王のささみチャーシュー
と自家製ナムルをトッピング。

お肉はみんなを幸せにします(´▽｀)ﾉｼ

師走御膳

【月々変わる創作御膳・四季の御膳】

月々変わる創作御膳・天草四季の御膳
『師走御膳』です。

◎鮃入り三種刺盛
◎天草えびすポーク鍋
◎大根の田楽
◎茶碗蒸し（柚子餡かけ）
◎大根の田楽
◎焼きりんご
　（オリーブ仕立て）

四季折々の天草の旬の料理を
心和む方々と
こころゆくまで、、、、、