ランチの記事

平成30年9月1日(土)~平成30年11月30日(金)
今年は、一か月早い開催になります。
詳しくは、天草宝島観光協会さんの第18回あまくさ丼丼のサイトをご覧ください。
※各画像はクリックすると大きくなります。

天草地魚料理 いけすやまもと ぜいたく丼・超ぜいたく丼

ぜいたく丼
うに・あわび

別皿のうに・あわび

ぜいたく丼

当店の誇る人気メニュー!
あまくさ近海で育った魚を使った
海鮮丼に別皿で、やまもと自慢の
天草産のウニとアワビがついてきます。
文字通りぜいたくな一品です。
別に味噌汁、漬物付

超ぜいたく丼

そのままでもぜいたくなぜいたく丼に
近大生まれの天草育ちのクロマグロ
「天空まぐろ」をのせました。
こちらも別皿で、やまもと自慢の
天草産のウニとアワビがついてきます。
プレミアムな海鮮丼です。

別に味噌汁、漬物、デザート付
税込2,700円

超ぜい丼

居酒屋 語らいの里 あまくさ村 あまくさ海鮮村丼・天草大王柚子味噌丼

あまくさ海鮮村丼

居酒屋ですが、職人が厳選した
地魚を職人がさばきます。
新鮮で、ボリューム満点。
ウニも入っています!
味噌汁、デザート、漬物付

税込1,500円
ミニ丼は 1,000円

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天草大王柚子味噌丼

天草大王の骨を三日間煮込んでとった
「天草大王スープ」に蒸し身と野菜を入れて、
冷やし固めて、ジュレにし丼ぶりに盛り込みました。
プルプル食感と天草大王の旨味を
全て味わえる丼ぶりです。
税込1,000円
ミニ丼は 800円

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肉専門のレストラン ビーフヤヒロ 天草えびすポークのサイコロステーキ丼・石焼天草大王のゆずこしょうビビンバ

天草大王柚子胡椒ビビンバ

石焼天草大王
ゆずこしょうビビンバ

当店人気のビビンバの上に
プリプリの天草大王のタタキを
のせています。
また、今年は香り高く
ピリッとしたゆず胡椒風味で!
地野菜のサラダバーと
季節の手創りスープ付
税込1,500円

天草えびすポークのステーキ丼

またまた今年も新メニュー!
魚粉をえさに混ぜ
天草町大江の海水を飲み水に混ぜて
育てた当店オリジナルブランドの
「えびすポーク」
みそガーリックソースのポークステーキを
贅沢にのせたご飯が進む一品です。
新鮮野菜のサラダバー付き!
税込1,500円

天草えびすポークステーキ丼1

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肉専門のレストラン ビーフヤヒロ 7・8月のおすすめ

冷麺、ビビンバセット
冷麺

『焼肉+天草大王冷麺セット』
『焼肉+石焼ビビンバセット』

あなたは、さっぱり派?
がっつり派?
昨年も好評いただいた、
創業40年以上の老舗レストランが創る、
『焼肉+天草大王冷麺セット』と、
『焼肉+石焼ビビンバセット』
です^^
今年は『焼肉』を、
★天草えびすポーク
★やわらかカルビ
★天草大王
の三種盛りにしてみました♪

焼肉と『冷麺』『ビビンバ』
の欲張りセット!!!
スタミナ抜群の二つのセットで、
元気いっぱい、
暑い夏を乗り切りましょう♪
お肉はみんなを幸せにします(´▽`)ノシ

居酒屋あまくさ村 7・8月のおすすめ

夏メニュー

夏限定メニュー^^♪

夏なのに鍋?!
◎冷やし冷しゃぶ鍋(ピリ辛味噌)

こってりピリ辛の
◎牛肉とししとうのスタミナ焼き

さっぱりピリ辛の
◎水晶鶏柚子胡椒ポン酢

◎マーボーまぜそば

◎梅しそ豚しゃぶサラダ

◎フルーツ生春巻きクレープ

◎タコとアサリの
 トマトペペロンチーノ

昨年大好評の
◎イカゲソマヨポン焼

今年は
『夏のおすすめドリンク』
 も登場(´艸`)

2018夏メニュー
2018夏メニュー裏

天草地魚料理 いけすやまもと 7月のおすすめ

文月御膳
シマアジ入り三種刺2

水無月御膳

【月々変わる創作御膳・四季の御膳】

月々変わる創作御膳・四季の御膳は、
『文月御膳』に変わります。
 
 今からが旬の縞鯵
  ◎縞鯵入り三種刺盛り

 天草・夏のといえば
  ◎地蛸の陶板焼き・トマトバター仕立て

 冷たくさっぱり
  ◎冷製茶碗蒸し、ジュレ仕立て
 
 長茄子や赤茄子など
  ◎焼き茄子のおひたし

 熊本名産
   ◎西瓜

などなど、
『夏』に向けて、
旬な料理を献立しました。

四季折々の旬のお美味しい料理を
心和む方々と
こころゆくまで

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肉専門のレストラン ビーフヤヒロ 12月のおすすめ

シチューフェア

あったか 手創りシチューフェア

当店自慢の國産黒毛和牛を
じっくり煮込んで
自家製ドミグラスソースを
合わせた「国産黒毛和牛ビーフシチュー」

当店で取った大王スープと
自家製ホワイトソースで創った
クリームシチューをパンで包んだ
「天草大王パンシチュー」

身も心もほっこり
温まりませんか?(#^^#)

居酒屋あまくさ村11・12・1月のおすすめ

忘新年会コース

今年は、刺盛、海鮮石狩鍋、海戦石狩鍋
ジャンボホッケの塩焼きなど計9品の
「海鮮コース」
馬刺し、もつ鍋、大王タタキ
牛ステーキなど計9品の
「肉盛コース」
海鮮コース・肉盛コースの
いいとこどりの計10品
「あまくさ村贅沢コース」
の3つをご用意しました♪

2017忘新年会コース

天草地魚料理 いけすやまもと 12月のおすすめ

師走御膳

師走御膳

【月々変わる創作御膳・四季の御膳】
本格的な冬の到来を迎える 十二月。
『師走御膳』 始めます。

◎ヒラメ入り三種刺盛

◎天草えびすポーク鍋

◎茶碗蒸し(柚子あんかけ)
◎ほうれん草のおひたし
◎ヒラメあら汁
◎焼きリンゴ(オリーブ仕立て)など、
料理長が趣向を凝らした、
天草の冬を相応彩る献立となっております。

四季折々の料理を、   
心和む方々と、  
こころゆくまで、、、、、

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肉専門のレストラン ビーフヤヒロ 11月のおすすめ

鍋食べ放題29年 11月

天草えびすポーク 
すき焼き・しゃぶしゃぶ食べ放題

天草・大江地方で育てられている
ブランド地豚 『天草えびすポーク』
餌に魚粉を混ぜ、
飲み水には大江の海水を加え、
天草の海の恵みをいっぱいに受けた、
安心安全な地豚です♪
毎年恒例のこの企画。
今年は、ファミリーのお客様や
学生さんの団体にも
より喜んでもらえるよう
中学生料金も設定しました。

居酒屋あまくさ村11・12・1月のおすすめ

忘新年会コース

今年は、刺盛、海鮮石狩鍋、海戦石狩鍋
ジャンボホッケの塩焼きなど計9品の
「海鮮コース」
馬刺し、もつ鍋、大王タタキ
牛ステーキなど計9品の
「肉盛コース」
海鮮コース・肉盛コースの
いいとこどりの計10品
「あまくさ村贅沢コース」
の3つをご用意しました♪

2017忘新年会コース

天草地魚料理 いけすやまもと 11月のおすすめ

霜月御膳
天草土瓶蒸し味噌仕立て

霜月御膳

【月々変わる創作御膳・四季の御膳】
鮮やかな紅葉で山が紅く染まる 十一月。
『霜月御膳』 始めます。

◎ウニ入り刺身三種盛

◎天草土瓶蒸し味噌仕立て 

◎太刀魚天ぷら
◎さんまの時雨煮
◎薩摩芋ご飯
◎天草南蛮羊羹
など、
料理長が趣向を凝らした、
天草の夏を相応彩る献立となっております。

四季折々の料理を、   
心和む方々と、  
こころゆくまで、、、、、

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肉専門のレストラン ビーフヤヒロ 9・10月のおすすめ

天草えびすポーク カツフェア

天草えびすポーク カツフェア

天草・大江地方で育てられている
ブランド地豚 『天草えびすポーク』
餌に魚粉を混ぜ、
飲み水には大江の海水を加え、
天草の海の恵みをいっぱいに受けた、
安心安全な地豚♪
ロースにヒレ、メンチカツと、
3種類のカツをご用意いたしました。
そのカツにかける
ポークデミグラスソースは当店手作り
なので相性抜群です(^^♪
その美味しさを『カツフェア』で
お楽しみください^^

居酒屋あまくさ村9・10月のおすすめ

男の船盛セット

今年もやります!!!
漢の、漢による。漢の為の限定企画!!!
9月10月平日5時から~8時まで限定!
””新男気セット””
『男の船盛セット』
これだけあれば、
他に何もいらない。。。。。

男の船盛セット

天草地魚料理 いけすやまもと 10月のおすすめ

神無月御膳
サーモンの香焼バター仕立て

神無月御膳

【月々変わる創作御膳・四季の御膳】
涼しくなり秋深まる 十月。
『神無月御膳』 始めます。

◎旬のサンマ入りの刺身三種盛

◎サーモンの香焼バター仕立て 

◎海鮮サラダ
◎栗ご飯セイロ蒸し
◎キノコの吸物
◎梨ゼリー 
など、
料理長が趣向を凝らした、
天草の夏を相応彩る献立となっております。

四季折々の料理を、   
心和む方々と、  
こころゆくまで、、、、、

肉の日9月ビーフカツセット

9月肉の日 レアビーフカツセット 

平成29年をビーフヤヒロでは肉(29)年と決め、
毎月29日を肉(29)の日として
イベントを行っております。

今月は、プレミアムフライデーと言う事で
揚げ物を題材にしてみました。
それも通常は、お出ししていない裏メニュー・・・・
レアビーフカツセットです。
この日限定となりますので
この機会にぜひお召し上がりください。

また、肉の日は、生ビールとハイボールが
肉の日にちなんで、290円となっております!

皆様のお越しをお待ちしております。

※各画像はクリックすると大きくなります。

肉専門のレストラン ビーフヤヒロ 9・10月のおすすめ

天草えびすポーク カツフェア

天草えびすポーク カツフェア

天草・大江地方で育てられている
ブランド地豚 『天草えびすポーク』
餌に魚粉を混ぜ、
飲み水には大江の海水を加え、
天草の海の恵みをいっぱいに受けた、
安心安全な地豚♪
ロースにヒレ、メンチカツと、
3種類のカツをご用意いたしました。
そのカツにかける
ポークデミグラスソースは当店手作り
なので相性抜群です(^^♪
その美味しさを『カツフェア』で
お楽しみください^^

居酒屋あまくさ村9・10月のおすすめ

男の船盛セット

今年もやります!!!
漢の、漢による。漢の為の限定企画!!!
9月10月平日5時から~8時まで限定!
””新男気セット””
『男の船盛セット』
これだけあれば、
他に何もいらない。。。。。

男の船盛セット

天草地魚料理 いけすやまもと 9月のおすすめ

長月御膳
泳ぎ鯖三種盛

長月御膳

【月々変わる創作御膳・四季の御膳】
少しずつ秋模様になっていく 九月。
『長月御膳』 始めます。

◎大型いけすに泳ぐ新鮮な真鯖
 『泳ぎ鯖』入りの地魚三種盛

◎カワハギを贅沢に一匹まるごと
 カワハギ煮付(小鍋風)
 
◎茄子田楽
◎キノコ餡かけ茶碗蒸し
◎鯖あら汁
◎月見だんご 
など、
料理長が趣向を凝らした、
天草の夏を相応彩る献立となっております。

四季折々の料理を、   
心和む方々と、  
こころゆくまで、、、、、

※各画像はクリックすると大きくなります。

肉専門のレストラン ビーフヤヒロ 5・6月のおすすめ

焼すき29’5月

焼きすきフェア

程よく霜降りの入った国産和牛のロースと
当店でしか食べられない
天草の大江産のブランド豚
「えびすポーク」をすき焼き風の
味付け付けしたものを
鉄板で焼き、卵をつけて
お召し上がり頂きます。
卵に当店自慢の自家製
すき焼きのたれを足すと
風味が増しておいしくなります。

居酒屋 語らいの里 あまくさ村 5月のおすすめ

天草うまかもんセット

明治33年創業の天草の
老舗酒蔵「天草酒造」さんの
池の露シリーズなど11種から
3種選んでのめる飲み比べセットと
「天草大王」の料理3種の中から1種と
「えびすポーク」の料理3種の中から1種を
選ぶお得なセットを作りました。

天草のうまかもんセット

天草地魚料理 いけすやまもと 5月のおすすめ

皐月御膳

皐月御膳

【カツオたたき入り焼切り三種盛】
この時期が旬の「上りカツオ」
「勝男」にちなんで、端午の
節句のお祝いによく使われます。
【小鯛の焼びたし】
小鯛を焼いて香りをだし
かつおだしに浸しました。
天草特産のシモンソーメンも
一緒にご賞味ください。
【地魚つみれ汁】
【とろろ】
【季節の小鉢】
【季節のデザート】

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肉専門のレストラン ビーフヤヒロ 3・4月のおすすめ

ステーキフェア

春のおめでとうステーキフェア

卒業、入学、就職などの多いこの時期
晴れの門出をヤヒロのおいしいステーキで
お祝いしませんか?
「九州産の特選黒毛和牛の
サーロインとモモ」のステーキ
「天草大王」と当店のみのブランド豚
「えびすポーク」のステーキ

3月・4月のフェア中は
単品の価格でフルコースセットを
サービスします!

学生コース

学生さん応援コース

子ども会、部活の集まり、クラスの集まり
などでお使いください。
今回は
1,000円(200g)
2,000円(300g)
1,500円(400g)
と選べるようにしました。
今回も子どもさん中心の集まりは、
ソフトドリンクの持ち込みOK
持ち込みされない方でも
+500円でソフトドリンクの
飲み放題もできます。

居酒屋 語らいの里 あまくさ村 3・4月のおすすめ

女性限定企画
選べるチョイスセット

3月は桃の節句と言う事でこの時期
あまくさ村では毎年女性向けの
 企画を行っております♪
今回は選べるチョイスセット
女性がいるグループで
 頼めるセットです♪
好きなものをちょっとずつ、
  いろいろ選んで、食べたい✨ 
ゆっくり、女子だけで長く、話したい✨
そういう女性のお客様、
 お待ちしております。

女子会チョイスプラン

天草地魚料理 いけすやまもと 4月のおすすめ

卯月御膳

卯月御膳

桜鯛刺身と天草産うに
春野菜の天ぷら
たけのこ御飯
あおさと豆富の味噌汁
茶碗蒸し桜あんかけ
季節の小鉢
桜餅

桜の舞うこの時期
天草の春をお召し上がりください。

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肉専門のレストラン ビーフヤヒロ 2月のおすすめ

焼肉食べ放題29’年2月

焼肉食べ放題&プレミアム食べ放題

ヤヒロは食べ放題でも「ヤヒロ品質」

特にプレミアム食べ放題では
国産黒毛和牛のカルビ、ロース
天草大王、牛タン、ミノも食べ放題に!

小学生はお得なお値段。
幼児は無料となっております。
ご家族でもご利用ください。

居酒屋 語らいの里 あまくさ村 2月のおすすめ

あまくさ村誕生祭

あまくさ村は2月11日が誕生日
33年の感謝を込めて、
今年も誕生祭を開催いたします。
期間中の生ビールが33周年にちなんで
なんと330円
誕生日の11日はなんと
ドリンク1杯がすべて100円

あまくさ村誕生祭

天草地魚料理 いけすやまもと 2月のおすすめ

如月御膳

如月御膳

がらかぶ入り刺身三種盛
~今が旬のがらかぶ(かさご)
 上品な味わいで歯ごたえのある白身~
天空まぐろ入り恵方巻
~今話題の天空まぐろの入った
 贅沢な恵方巻です~
あおさのかき揚げ
~天草産のあおさをふんだんに!
 海の香りをお楽しみ下さい~
石狩風みそ汁
~鮭をいれ、相性のいい
 バターでこくを加えました~
季節のの小鉢
香の物
季節の甘味

あまくさ村誕生祭