食事の記事

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肉専門のレストラン ビーフヤヒロ 7・8月のおすすめ

冷麺&ビビンバフェア 2019'7月
冷麺

『焼肉+天草大王冷麺セット』
『焼肉+石焼ビビンバセット』

あなたは、さっぱり派?
がっつり派?
昨年も好評いただいた、
創業40年以上の老舗レストランが創る、
『焼肉+天草大王冷麺セット』と、
『焼肉+石焼ビビンバセット』
です^^
今年も『焼肉』を、
★天草えびすポーク
★やわらかカルビ
★天草大王
の三種盛りにしてみました♪

焼肉と『冷麺』『ビビンバ』
の欲張りセット!!!
スタミナ抜群の二つのセットで、
元気いっぱい、
暑い夏を乗り切りましょう♪
お肉はみんなを幸せにします(´▽`)ノシ

居酒屋あまくさ村 7月のおすすめ

『雨の日サービス』
『夏メニュー』

今年もやっと梅雨に入りました。

梅雨の滅入りがちな雰囲気を
盛り上げるために6月に続いて
『雨の日サービス』を
やらせて頂いております(^^♪

雨が降ったら
生ビール・ハイボール
氷レモンチューハイが
ナント350円

7月からは夏メニュー解禁!!

昨年大好評を博した
『冷やし牛しゃぶ鍋(ピリ辛味噌)』

『バッファローチキン』

『塩麻婆豆腐』

『熟成鯵姿フライ』

『ピリ辛海鮮春雨サラダ』

『砂ズリとししとうの甘辛和え』

『氷レモンチューハイ』

『スイカシャーベット』

『晩白柚酎ハイ』

など、暑いこの時期にぴったりの
メニューを取り揃えました(#^^#)

雨の日サービス
2019夏メニュー
2019、夏メニュー2

天草地魚料理 いけすやまもと 7月のおすすめ

文月御膳

【月々変わる創作御膳・四季の御膳】

月々変わる創作御膳・天草四季の御膳
『文月御膳』です。

◎鮑入り地魚三種造り
◎お酢の物
◎地蛸の陶板焼き・トマトバター
◎冷やし茶碗蒸し
◎あら汁
◎御飯
◎お漬物
◎西瓜

四季折々の天草の旬の料理を
心和む方々と
こころゆくまで、、、、、

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肉専門のレストラン ビーフヤヒロ 3・4月のおすすめ

春のハンバーグフェア
ステーキ室
学生コース

『春のハンバーグフェア』

和牛100%手創りハンバーグ 
       & カットステーキセット

ヤヒロ自慢の
『和牛100%手創りハンバーグ』は、
いかがでしょう♪

今年は、
大人気、カットステーキとの
コラボメニューを創ってみました

個室のステーキ室もあります。
ゆったりできますので
卒入学、就職のお祝などにも最適です。

また、
毎年大好評の、
学生さん応援コース[ソフトドリンク持込可]も、
3種類、ご用意しました

お肉はみんなを幸せにします(´▽`)ノシ

居酒屋あまくさ村 3・4月のおすすめ

『レディースセット』『飲み放題』

桃の節句がある3月
あまくさ村では、女性に
喜んでもらえる企画を
毎年行っています(^^♪
今年のレディースセットは
ワンドリンク付き
料理とデザートまでついて
1,500円!
2次会に嬉しい飲み放題コースも
新しく作りました(#^^#)
あまくさ村春メニュー

19.03.あまくさ村 (2)

天草地魚料理 いけすやまもと 3月のおすすめ

平成三十一年弥生御膳 (1)
サーモン

如月月御膳

【月々変わる創作御膳・四季の御膳】

月々変わる創作御膳・天草四季の御膳
三月は『弥生御膳』です。

三月から約二か月間しか味わえない、
九州初の養殖サーモン

『南国サーモン』入りの地魚三種刺、

春の訪れを告げる
『白魚』と『あおさ』のかき揚げ、

お雛様に合わせて
『蛤のお吸い物』『雛ちらし寿司』
『五色餡かけ茶碗蒸し』

菱餅に見立てて
『三色ぜりー』など、

天草の初春を献立いたしました。

四季折々の天草の旬の料理を
心和む方々と
こころゆくまで、、、、、

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肉専門のレストラン ビーフヤヒロ 2月のおすすめ

創業祭 プレミアム食べ放題
プレミアム食べ放題
特選カルビ

『プレミアム食べ放題』『食べ放題』

2月はビーフヤヒロの誕生月
ビーフヤヒロでは毎年
感謝の意を込めまして
食べ放題を実施しております。

昨年も大好評だった
『プレミアム食べ放題』
特選カルビ 
一人前 通常 2,000円
特選ロース
一人前 通常 2,000円 など

ビーフヤヒロの自慢の
特選黒毛和牛も存分にご賞味頂けます。

天草大王、天草えびすポークなど
地物のお肉も食べ放題!

通常の食べ放題もいつものヤヒロ品質♪

小学生料金、中学生料金も
お得に設定しております
また幼児は無料ですので
子供会、部活の集まり
ご家族での食事などにも
ご活用ください。

お肉はみんなを幸せにします(´▽`)ノシ

居酒屋あまくさ村 2月のおすすめ

創業祭

2月はあまくさ村も誕生月!!
生ビール、ハイボールが
お得に飲めちゃいます♪
週替わりイベントも開催!
普段食べられないメニューも満載(#^.^#)
料金的にも内容的にも
お得に楽しめる2月のあまくさ村
ぜひお越しください(^^ゞ

誕生祭 地酒祭り
誕生祭 サイコロ

2019、誕生祭
誕生祭 肉祭
誕生祭 海鮮祭

天草地魚料理 いけすやまもと 2月のおすすめ

如月御膳
寒グロ入り三種刺

如月月御膳

【月々変わる創作御膳・四季の御膳】

月々変わる創作御膳・四季の御膳
今月は『如月御膳』です。 

◎寒グロ入り三種刺し

◎荒炊きうどん
  
◎寒グロの吸い物

◎季節の三種小鉢

◎茶碗蒸し(青さ餡かけ)
 
◎苺ムース
など、
料理長が趣向を凝らした、
天草の冬を彩る献立となっております。

四季折々の旬のお美味しい料理を
心和む方々と
こころゆくまで

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肉専門のレストラン ビーフヤヒロ 12月・1月のおすすめ

夜美鍋・タンしゃぶ30’12月ケーブル
牛タンしゃぶweb
牛タンしゃぶアップweb

『牛タンしゃぶしゃぶ』『夜美鍋』

寒さが本格的になってくる
この季節・・・・・
あったまる鍋はいかがでしょうか?
今年、特におすすめする鍋は2つ

一つは『牛タンしゃぶしゃぶ』

当店自慢の牛タンを
京都から仕入れているかつお節を
使った「かつおだし」で
御賞味頂きます。

もう一つは、観光協会主催の「夜美鍋」
『えびすポークのすき焼き』です。

当店のオリジナルブランド豚
『えびすポーク』
餌に魚粉を混ぜ、飲み水に天草大江の
ミネラルたっぷりの海水を混ぜて育てた
天草ならではの豚です。
当店で長らくお客様にご愛顧頂いている
特製の『割り下』で御賞味下さい。

お肉はみんなを幸せにします(´▽`)ノシ

居酒屋あまくさ村 12月・1月のおすすめ

冬のおすすめ

◎あまくさ村部屋のちゃんこ鍋
天草産の蓮根を使った手作り蓮根饅頭も
入った一人鍋!あったまります。
◎おっきいカキフライ
濃厚な味わいのちょっとおっきな
カキフライがなんと350円!
◎白菜とカリカリジャコのシーザーサラダ
生の白菜のシャキシャキ感と
カリカリジャコのハーモニー
◎雪だるまパンケーキ

居酒屋あまくさ村 11・12・1月のおすすめ

忘年会・新年会コース

今年も刺盛、海鮮石狩鍋、カルパッチョ
ジャンボホッケの塩焼きなど計8品の
「海鮮コース」
馬刺し、もつ鍋、大王タタキ
牛ステーキなど計8品の
「肉盛コース」
海鮮コース・肉盛コースの
いいとこどりの計9品
「あまくさ村贅沢コース」
の3つをご用意しました♪

あまくさ村冬メニュー
.あまくさ村忘新年会コース

天草地魚料理 いけすやまもと 11月のおすすめ

睦月御膳
緋扇貝入り三種刺し

睦月月御膳

【月々変わる創作御膳・四季の御膳】

月々変わる創作御膳・四季の御膳
今月は『睦月御膳』です。 

◎緋扇貝入り三種刺し

◎寒ブリ西京焼き
  
◎天草具雑煮

◎正月三種小鉢

◎茶碗蒸し
 
◎赤巻
など、
料理長が趣向を凝らした、
天草の冬を彩る献立となっております。

四季折々の旬のお美味しい料理を
心和む方々と
こころゆくまで

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肉専門のレストラン ビーフヤヒロ 12月・1月のおすすめ

夜美鍋・タンしゃぶ30’12月ケーブル
牛タンしゃぶweb
牛タンしゃぶアップweb

『牛タンしゃぶしゃぶ』『夜美鍋』

寒さが本格的になってくる
この季節・・・・・
あったまる鍋はいかがでしょうか?
今年、特におすすめする鍋は2つ

一つは『牛タンしゃぶしゃぶ』

当店自慢の牛タンを
京都から仕入れているかつお節を
使った「かつおだし」で
御賞味頂きます。

もう一つは、観光協会主催の「夜美鍋」
『えびすポークのすき焼き』です。

当店のオリジナルブランド豚
『えびすポーク』
餌に魚粉を混ぜ、飲み水に天草大江の
ミネラルたっぷりの海水を混ぜて育てた
天草ならではの豚です。
当店で長らくお客様にご愛顧頂いている
特製の『割り下』で御賞味下さい。

お肉はみんなを幸せにします(´▽`)ノシ

居酒屋あまくさ村 12月・1月のおすすめ

冬のおすすめ

◎あまくさ村部屋のちゃんこ鍋
天草産の蓮根を使った手作り蓮根饅頭も
入った一人鍋!あったまります。
◎おっきいカキフライ
濃厚な味わいのちょっとおっきな
カキフライがなんと350円!
◎白菜とカリカリジャコのシーザーサラダ
生の白菜のシャキシャキ感と
カリカリジャコのハーモニー
◎雪だるまパンケーキ

居酒屋あまくさ村 11・12・1月のおすすめ

忘年会・新年会コース

今年も刺盛、海鮮石狩鍋、カルパッチョ
ジャンボホッケの塩焼きなど計8品の
「海鮮コース」
馬刺し、もつ鍋、大王タタキ
牛ステーキなど計8品の
「肉盛コース」
海鮮コース・肉盛コースの
いいとこどりの計9品
「あまくさ村贅沢コース」
の3つをご用意しました♪

あまくさ村冬メニュー
.あまくさ村忘新年会コース

天草地魚料理 いけすやまもと 11月のおすすめ

師走御膳
鮃入り三種盛

師走月御膳

【月々変わる創作御膳・四季の御膳】

月々変わる創作御膳・四季の御膳
今月は『師走御膳』です。 

◎鮃入り三種刺し

◎天草えびすポーク鍋
  
◎大根の田楽

◎茶碗蒸し(柚子餡かけ)

◎あおさの味噌汁

◎南蛮羊羹

など、
料理長が趣向を凝らした、
天草の冬を彩る献立となっております。

四季折々の旬のお美味しい料理を
心和む方々と
こころゆくまで

伊勢海老御膳ポップ

今年の夏からの発売以来、おかげさまで多くのお客様に御賞味頂いております。

いけすに活かしている新鮮な伊勢海老をあげたぷりぷりの造りと伊勢海老汁
他にも天草の名産「車海老の天ぷら」「三種刺し盛」と贅沢な御膳です。

※天然の物ですので、天候などにより品切れになる場合がございます。
事前にご予約がおすすめですが、週末は当日ですと予約をお受けできませんので
その場合は、いけすにいるかどうか確認お願い致します。

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肉専門のレストラン ビーフヤヒロ 11月のおすすめ

平成30年11月黒毛和牛5種盛
5種盛アップ

焼肉 黒毛和牛アップ

『黒毛和牛5種盛』

当店のこだわりの一つが
「肉の品質」
特に牛肉にはこだわっています。
今月のおすすめ黒毛和牛5種盛では
九州産の黒毛和牛を使っています。
「ヒレ」
 牛肉の最高部位と言われる中の一つ
 肉質が最もきめ細やかで柔らかく
脂肪が少ないのが特徴。
当店では普段ステーキでお出ししています。
「サーロイン」
 肉質はキメ細やかで、サシの入り方も
適度でやわらかく、コク深い風味と
味わいが特徴です。
こちらも当店では普段ステーキで御提供。
「特選ロース」
柔らかく、濃厚な脂のうまみが特徴
「ザブトン」
肩ロースの一部の希少部位
柔らかく適度なさしが入っています。
サーロインやロースとはまた違った
脂のうまみが堪能できます
普段お出ししていない部位なので
この機会にご賞味下さい。
「モモ」
歯ごたえがあり、赤身本来のおいしさを
楽しめます。

当店自慢の自家製ダレでも美味しいですが
天草の天然塩もおすすめです。

お肉はみんなを幸せにします(´▽`)ノシ

居酒屋あまくさ村 11のおすすめ

あまくさ村文化祭

各地で文化祭が行われる11月。。。
あまくさ村でも文化祭を開催!!

美味しい料理、飲み物と
プチイベントを準備しました(^^ゞ

当店で楽しく盛り上がりましょう
(#^.^#)

居酒屋あまくさ村 11・12・1月のおすすめ

忘年会・新年会コース

今年も刺盛、海鮮石狩鍋、カルパッチョ
ジャンボホッケの塩焼きなど計8品の
「海鮮コース」
馬刺し、もつ鍋、大王タタキ
牛ステーキなど計8品の
「肉盛コース」
海鮮コース・肉盛コースの
いいとこどりの計9品
「あまくさ村贅沢コース」
の3つをご用意しました♪

あまくさ村11月おすすめ
.あまくさ村忘新年会コース

天草地魚料理 いけすやまもと 11月のおすすめ

霜月御膳
海鮮土瓶蒸し

霜月月御膳

【月々変わる創作御膳・四季の御膳】

月々変わる創作御膳・四季の御膳
今月は『霜月御膳』です。 

◎雲丹入り三種刺し

◎天草車海老土瓶蒸し
   味噌仕立て
  
◎天草地魚フライ

◎手創り豆富ちりめんあんかけ

◎薩摩芋ご飯

  ◎季節のデザート

など、
料理長が趣向を凝らした、
天草の秋を彩る献立となっております。

四季折々の旬のお美味しい料理を
心和む方々と
こころゆくまで

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肉専門のレストラン ビーフヤヒロ 9・10月のおすすめ

天草えびすポークカツフェア
ロースカツ断面

『天草えびすポーク カツフェア』
『焼肉+石焼ビビンバセット』

天草えびすポーク カツフェア

当店が天草・大江地方の生産者さんに
委託し飼育してもらっている
当店オリジナルのブランド地豚
『天草えびすポーク』
餌に魚粉を混ぜ、
飲み水には大江の海水を加え、
天草の海の恵みをいっぱいに受けた、
天草らしい安心安全な地豚♪

ロースにヒレ、メンチカツと、
3種類のカツをご用意いたしました。
そのカツにかける
ポークデミグラスソースは当店手作り
なので相性抜群です(^^♪
その美味しさを『カツフェア』で
お楽しみください^^
今年は、ソフトドリンクをお得に楽しめる
ドリンクセットになっています。

お肉はみんなを幸せにします(´▽`)ノシ

居酒屋あまくさ村 9・10月のおすすめ

男の船盛セット

今年男気見せます!
毎年好評の男気セットが
昨年より豪華にバージョンアップ(#^^#)!
「サンマの塩焼き」などはそのままに
船盛セットになりました。

土日祝日を除いた5時半から8時までの
タイムサービスになっています。
平日はあまくさ村へGOです(^^♪

秋メニュー

◎鮭と秋野菜のオイスター炒め
 (赤尾スペシャル②)
赤尾副調理長渾身の一品!
秋が旬の鮭と天草産の秋野菜を
たっぷり使った旬ずくめの炒め物です

◎秋を独り占めサラダ
秋野菜がたっぷり(#^.^#)
バター醤油でしあげてあります

◎新・秋の味覚ピザ
スイーツ感覚の新感覚ピザです
お一人様分の食べきりサイズです

2018男の船盛セット
秋メニュー2018

天草地魚料理 いけすやまもと 10月のおすすめ

神無月御膳
神無月御膳web2
真鯖入り刺身三種

神無月御膳

【月々変わる創作御膳・四季の御膳】

月々変わる創作御膳・四季の御膳
今月は『神無月御膳』です。 

◎真鯖入り三種刺し

◎秋刀魚の梅煮

◎茸の揚げ出し

◎栗ご飯

◎鯖のあら汁

  ◎梨ゼリー

など、
料理長が趣向を凝らした、
天草の秋を彩る献立となっております。

四季折々の旬のお美味しい料理を
心和む方々と
こころゆくまで

平成30年、4月29日・肉の日!!!

今月は、当店の人気メニュー

「ファミリーセット」

焼肉にサラダバー、ご飯、味噌汁、
ソフトドリンクと盛りだくさんで
元々お得なセットが
この日限りの特別価格
6,000円
なんと 4,000円!

また、肉の日は、生ビール、ハイボール
アイスがなんと290円( ゚Д゚)

肉の日限りの、大ご奉仕♪

お肉はみんなを幸せにします(´▽`)ノシ
平成30年4月肉の日

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肉専門のレストラン ビーフヤヒロ 12月のおすすめ

シチューフェア

あったか 手創りシチューフェア

当店自慢の國産黒毛和牛を
じっくり煮込んで
自家製ドミグラスソースを
合わせた「国産黒毛和牛ビーフシチュー」

当店で取った大王スープと
自家製ホワイトソースで創った
クリームシチューをパンで包んだ
「天草大王パンシチュー」

身も心もほっこり
温まりませんか?(#^^#)

居酒屋あまくさ村11・12・1月のおすすめ

忘新年会コース

今年は、刺盛、海鮮石狩鍋、海戦石狩鍋
ジャンボホッケの塩焼きなど計9品の
「海鮮コース」
馬刺し、もつ鍋、大王タタキ
牛ステーキなど計9品の
「肉盛コース」
海鮮コース・肉盛コースの
いいとこどりの計10品
「あまくさ村贅沢コース」
の3つをご用意しました♪

2017忘新年会コース

天草地魚料理 いけすやまもと 12月のおすすめ

師走御膳

師走御膳

【月々変わる創作御膳・四季の御膳】
本格的な冬の到来を迎える 十二月。
『師走御膳』 始めます。

◎ヒラメ入り三種刺盛

◎天草えびすポーク鍋

◎茶碗蒸し(柚子あんかけ)
◎ほうれん草のおひたし
◎ヒラメあら汁
◎焼きリンゴ(オリーブ仕立て)など、
料理長が趣向を凝らした、
天草の冬を相応彩る献立となっております。

四季折々の料理を、   
心和む方々と、  
こころゆくまで、、、、、