天草大王の記事

平成30年9月1日(土)~平成30年11月30日(金)
今年は、一か月早い開催になります。
詳しくは、天草宝島観光協会さんの第18回あまくさ丼丼のサイトをご覧ください。
※各画像はクリックすると大きくなります。

天草地魚料理 いけすやまもと ぜいたく丼・超ぜいたく丼

ぜいたく丼
うに・あわび

別皿のうに・あわび

ぜいたく丼

当店の誇る人気メニュー!
あまくさ近海で育った魚を使った
海鮮丼に別皿で、やまもと自慢の
天草産のウニとアワビがついてきます。
文字通りぜいたくな一品です。
別に味噌汁、漬物付

超ぜいたく丼

そのままでもぜいたくなぜいたく丼に
近大生まれの天草育ちのクロマグロ
「天空まぐろ」をのせました。
こちらも別皿で、やまもと自慢の
天草産のウニとアワビがついてきます。
プレミアムな海鮮丼です。

別に味噌汁、漬物、デザート付
税込2,700円

超ぜい丼

居酒屋 語らいの里 あまくさ村 あまくさ海鮮村丼・天草大王柚子味噌丼

あまくさ海鮮村丼

居酒屋ですが、職人が厳選した
地魚を職人がさばきます。
新鮮で、ボリューム満点。
ウニも入っています!
味噌汁、デザート、漬物付

税込1,500円
ミニ丼は 1,000円

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天草大王柚子味噌丼

天草大王の骨を三日間煮込んでとった
「天草大王スープ」に蒸し身と野菜を入れて、
冷やし固めて、ジュレにし丼ぶりに盛り込みました。
プルプル食感と天草大王の旨味を
全て味わえる丼ぶりです。
税込1,000円
ミニ丼は 800円

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肉専門のレストラン ビーフヤヒロ 天草えびすポークのサイコロステーキ丼・石焼天草大王のゆずこしょうビビンバ

天草大王柚子胡椒ビビンバ

石焼天草大王
ゆずこしょうビビンバ

当店人気のビビンバの上に
プリプリの天草大王のタタキを
のせています。
また、今年は香り高く
ピリッとしたゆず胡椒風味で!
地野菜のサラダバーと
季節の手創りスープ付
税込1,500円

天草えびすポークのステーキ丼

またまた今年も新メニュー!
魚粉をえさに混ぜ
天草町大江の海水を飲み水に混ぜて
育てた当店オリジナルブランドの
「えびすポーク」
みそガーリックソースのポークステーキを
贅沢にのせたご飯が進む一品です。
新鮮野菜のサラダバー付き!
税込1,500円

天草えびすポークステーキ丼1

平成30年、5月29日・肉の日!!!

今月は、なんと

「トリプルステーキセット」

黒毛和牛のモモステーキ
えびすポークステーキ
天草大王ステーキ
の豪華ラインナップ♪
ボリューム満点の 290g
肉の日限定価格 2,900円

また、肉の日は、生ビール、ハイボール

アイスがなんと290円( ゚Д゚)

肉の日限りの、大ご奉仕♪

お肉はみんなを幸せにします(´▽`)ノシ

トリプルステーキセット

平成30年、3月29日・肉の日!!!

天草が誇る日本最大級の地鶏、
””天草大王””のスペシャルな盛り合わせが登場です♪

普段はヤヒロでは食べられない
「ハツ・レバー・砂肝・せせり}
が食べられます!!

また、肉の日は、生ビール、ハイボール
アイスがなんと290円( ゚Д゚)

肉の日限りの、大ご奉仕♪

お肉はみんなを幸せにします(´▽`)ノシ

平成30年3月肉の日
平成30年肉の日年間カレンダー

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肉専門のレストラン ビーフヤヒロ 12月のおすすめ

シチューフェア

あったか 手創りシチューフェア

当店自慢の國産黒毛和牛を
じっくり煮込んで
自家製ドミグラスソースを
合わせた「国産黒毛和牛ビーフシチュー」

当店で取った大王スープと
自家製ホワイトソースで創った
クリームシチューをパンで包んだ
「天草大王パンシチュー」

身も心もほっこり
温まりませんか?(#^^#)

居酒屋あまくさ村11・12・1月のおすすめ

忘新年会コース

今年は、刺盛、海鮮石狩鍋、海戦石狩鍋
ジャンボホッケの塩焼きなど計9品の
「海鮮コース」
馬刺し、もつ鍋、大王タタキ
牛ステーキなど計9品の
「肉盛コース」
海鮮コース・肉盛コースの
いいとこどりの計10品
「あまくさ村贅沢コース」
の3つをご用意しました♪

2017忘新年会コース

天草地魚料理 いけすやまもと 12月のおすすめ

師走御膳

師走御膳

【月々変わる創作御膳・四季の御膳】
本格的な冬の到来を迎える 十二月。
『師走御膳』 始めます。

◎ヒラメ入り三種刺盛

◎天草えびすポーク鍋

◎茶碗蒸し(柚子あんかけ)
◎ほうれん草のおひたし
◎ヒラメあら汁
◎焼きリンゴ(オリーブ仕立て)など、
料理長が趣向を凝らした、
天草の冬を相応彩る献立となっております。

四季折々の料理を、   
心和む方々と、  
こころゆくまで、、、、、

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肉専門のレストラン ビーフヤヒロ 5・6月のおすすめ

焼すき29’5月

焼きすきフェア

程よく霜降りの入った国産和牛のロースと
当店でしか食べられない
天草の大江産のブランド豚
「えびすポーク」をすき焼き風の
味付け付けしたものを
鉄板で焼き、卵をつけて
お召し上がり頂きます。
卵に当店自慢の自家製
すき焼きのたれを足すと
風味が増しておいしくなります。

居酒屋 語らいの里 あまくさ村 5月のおすすめ

天草うまかもんセット

明治33年創業の天草の
老舗酒蔵「天草酒造」さんの
池の露シリーズなど11種から
3種選んでのめる飲み比べセットと
「天草大王」の料理3種の中から1種と
「えびすポーク」の料理3種の中から1種を
選ぶお得なセットを作りました。

天草のうまかもんセット

天草地魚料理 いけすやまもと 5月のおすすめ

皐月御膳

皐月御膳

【カツオたたき入り焼切り三種盛】
この時期が旬の「上りカツオ」
「勝男」にちなんで、端午の
節句のお祝いによく使われます。
【小鯛の焼びたし】
小鯛を焼いて香りをだし
かつおだしに浸しました。
天草特産のシモンソーメンも
一緒にご賞味ください。
【地魚つみれ汁】
【とろろ】
【季節の小鉢】
【季節のデザート】

肉の日トリプルステーキセット

今月の肉の日はなんとステーキ!
それも、3種のステーキが食べられるセットです(^^♪
その豪華ラインナップは

「黒毛和牛モモステーキ」

黒毛和牛もも断面

「天草大王ステーキ」

「えびすポークステーキ」

サラダバーもついています。

詳しくは、天草宝島観光協会さんの第16回あまくさ丼丼のサイトをご覧ください。
※各画像はクリックすると大きくなります。

天草地魚料理 いけすやまもと 天草ぜいたく丼・天草超ぜいたく丼

天草ぜいたく丼 海鮮

天草ぜいたく丼 まぐろイカ

ウニ アワビ

別皿のウニ、アワビ

天草ぜいたく丼(海鮮丼)

当店の誇る人気メニュー!
あまくさ近海で育った魚を使った
海鮮丼に別皿で、やまもと自慢の
天草産のウニとアワビがついてきます。
文字通りぜいたくな一品です。

別に味噌汁、漬物、デザート付

天草ぜいたく丼(天空まぐろ・イカ丼)

今年はいつもの海鮮丼に加えて
「天空まぐろ」とイカをのせた
まぐろ・イカ丼のどちらかを選べます

別に味噌汁、漬物、デザート付
税込1,944円

天草超ぜいたく丼

そのままでもぜいたくなぜいたく丼に
近大生まれの天草育ちのクロマグロ
「天空まぐろ」をのせました。
また今年は特別に天草産の活き車えびまで!
こちらも別皿で、やまもと自慢の
天草産のウニとアワビがついてきます。
プレミアムな海鮮丼です。

別に味噌汁、漬物、デザート付
税込2,700円

天草超ぜいたく丼

居酒屋 語らいの里 あまくさ村 あまくさ海鮮村丼・天草大王ガパオライス丼

あまくさ海鮮村丼

居酒屋ですが、職人が厳選した
地魚を職人がさばきます。
新鮮で、ボリューム満点。
汁物、デザート、漬物付きで
質が高いのに居酒屋価格!

税込1,000円
ミニ丼は 800円

あまくさ海鮮村丼

天草大王ガパオライス丼

あまくさ村の職人が、タイ料理店に
助っ人に行った際、惚れ込んだ
ガパオライス。
皆様に食べてほしいと商品化しました。
ニョクマムで味をつけ
生バジルで、香りづけしています。
税込1,000円
ミニ丼は 800円

天草大王ガパオライス丼

肉専門のレストラン ビーフヤヒロ 石焼天草大王ビビンバ・えびすポークロティ丼

石焼天草大王ビビンバ

石焼天草大王ビビンバ

当店人気のビビンバの上に
プリプリの天草大王のタタキをのせました。
地野菜のサラダバーと
季節の手創りスープ付
税込1,480円

えびすポークロティ丼

またまた今年も新メニュー!
地元ブランド豚「えびすポーク」
その希少部位「ヒレ」をオリーブオイルに
漬込み柔らかくローストしました。
※ヒレは十分な量を準備しておりますが
なくなり次第他の部位に替えさせて
頂きます。ご了承下さい。
地野菜のサラダバーと
季節の手創りスープ付
税込1,480円

えびすポークロティ丼
平成27年10月1日より新メニュー登場!

お得な焼肉の盛込みが新たに誕生しました。

やわらか・ホルモン盛
当店人気のやわらかカルビとホルモンの
組み合わせ♪

いろいろカルビ盛
いろいろなカルビを楽しみたい方に・・・

トリプル盛
天草のえびすポーク・天草大王を
お得に楽しみたい方に・・・・

※画像はクリックすると大きくなります
焼肉(盛合せ)

焼肉(盛合せ)

※各画像はクリックすると大きくなります。

丼丼フェアバナー

丼丼フェアに3店舗参加中!

肉専門のレストラン ビーフヤヒロ 10月のおすすめ

オリーブグルメフェア’27

秋の天草オリーブグルメフェア2015

10月1日~12月13日までの2か月半
21店舗で開催されている
「秋の天草オリーブグルメフェア」
当店は今年も参加します♪

当店のオリーブ料理は
「天草大王のオリーブゆずこしょう」
大きいけれど柔らかく繊細な味わいの
日本最大級の地鶏「天草大王」を
オリーブオイルで焼き上げました。
アクセントにゆずこしょうを
加えて香り豊かに仕上げました。

「秋の天草オリーブグルメフェア」
の詳細は下記ページで
天草宝島観光協会 島旅

居酒屋 語らいの里 あまくさ村 9・10月のおすすめ

男気セット

男性限定企画!
今年もあまくさ村の男気を見せます。
さんま、オードブル、枝豆等
盛りだくさんのおつまみに
生ビールががついて
なんと
1,000円で!
平日の5時から8時までの
タイムサービスです。

男気セットH27

天草地魚料理 いけすやまもと 9・10・11月のおすすめ

秋御膳2015

秋御膳

「アジ活き造り」
いけすに泳いでいるカワハギを
一匹丸ごと活き造りに!

「秋鮭のホイル焼き」
(かぼすバター風味)
旬の秋鮭をあつあつのまま
ご賞味いただけます。

「茶碗蒸し 木の子餡かけ」
「鳥の炊き込みご飯」
「あら汁」
「季節のデザート」

TKU テレビ熊本の朝の情報生番組「英太郎のかたらんね」の方に
ビーフヤヒロを取材して頂きました。(*^_^*)

10月1日より開催中の「あまくさ本渡ん丼丼フェア」のメニュー
「石焼天草大王ビビンバ」と「えびすポークカツレツ丼」です。
放送予定は10月8日(水)午前9:50~です。
「英太郎のかたらんね」の番組情報はこちらから
ビーフヤヒロ かたらんね 取材1
中華首藤さんと、ディレクターのAさん。
どちらも、きさくで良い方でした(^.^)
かたらんね 取材 ビーフヤヒロ
石焼天草大王ビビンバを前にした鬼塚チーフと中華首藤さん
中華首藤さんの上手なレポートとディレクターさんの真剣な指摘が印象的でした。
鬼塚チーフもビビンバをアピール!