ヤヒログループ 2021年5月のおすすめ

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肉専門のレストラン　ビーフヤヒロ　5・6月のおすすめ

今月よりビーフヤヒロの豚肉が
「天草えびすポーク」より
『天草宝牧豚』に変わりました。
　牛深の磯辺養豚さんが
自然な飼料、放牧により
ストレスを軽減、免疫力を高めて
抗生剤等を与えず元気に育てた豚です。
味が濃く油に甘味と旨味を感じる
のが特徴のブランド豚です。
是非ご賞味下さいm(__)m

お肉はみんなを幸せにします(´▽｀)ﾉｼ

今回は、天草大王と今月より
取り扱いを始めた
「天草宝牧豚」のメニューを
三種づつ六種類ご用意いたしました。

天草のお肉をがっつり食べて、
元気になりましょう！！

【月々変わる創作御膳・四季の御膳】

月々変わる創作御膳・四季の御膳
今月は『皐月御膳』です。　

　　◎黒鯛入り五種刺し盛
　　◎丸健水産の雲丹コロッケ
　　◎鯛めし
　　◎茶碗蒸し
　　◎海藻サラダ（あおさドレッシング）
　　◎あら汁
　　◎マーマーレード牛乳寒天
　　
など、
料理長が趣向を凝らした、
天草の冬を彩る献立となっております。

四季折々の旬のお美味しい料理を
心和む方々と
こころゆくまで